飲用葡萄酒具有以下保健作用:1,、開胃健脾:由于葡萄酒是由純葡萄汁發(fā)酵而成的,而葡萄汁本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中,,它的酸度接近胃酸,,因此,葡萄酒作為佐餐佳品,,能幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收,,非常有益于脾胃的健康,。2,、延緩衰老:葡萄酒,尤其是干紅葡萄酒中的花色素苷和單寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能,。經(jīng)測試,,紅葡萄酒有提升人體內(nèi)血液中的抗氧化能力作用,從喝下紅葡萄酒,,人的抗氧化活性就開始上升,,90分鐘后達(dá)到較高值,抗氧化活性平均上升15%,。3,、精神放松:葡萄酒不需消化就可被人體直接吸收,能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,,也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用,,給人以舒適、愉快的感覺,。因此,,對(duì)于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,,又可避免服用有副作用的藥物,。葡萄酒是一種美妙的飲品,每一種紅酒都有其獨(dú)特的口感和味道,。江西葡萄酒市場報(bào)價(jià)
葡萄酒葡萄酒按釀造方法可分為以下幾類:1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵,,發(fā)酵過程中不添加糖分和酒精,選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量,。2.加強(qiáng)葡萄酒:發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量,,叫加強(qiáng)干葡萄酒,。既加白蘭地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒,,我國叫濃甜葡萄酒,。3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再經(jīng)調(diào)配制成,,屬于開胃型葡萄酒,,如味美思、丁香葡萄酒,、桂花陳酒,;或采用葡萄原酒浸泡藥材,精心調(diào)配而成,,屬于滋補(bǔ)型葡萄酒,,如人參葡萄酒。4.葡萄蒸餾酒:采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾,,或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾,,或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細(xì)心調(diào)配的叫白蘭地,,不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒,。江西葡萄酒市場報(bào)價(jià)我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,,經(jīng)發(fā)酵釀制而成的,,酒精度不低于7.0%的酒精飲品。
喝葡萄酒禁忌:拒絕高酒精度,、單寧含量高的葡萄酒和麻辣火鍋搭配選擇一款合適的葡萄酒很重要,。通常情況下,在冬天吃火鍋,,一般會(huì)選用酒精度不是很高的葡萄酒來代替白酒,,不光要挑一款好的葡萄酒,還要選擇一款酒精度低而且口感上喝起來甜爽的葡萄酒,。如果你選擇的是一款酒精度高的紅葡萄酒來與熱辣的火鍋搭配,,那本身就不是一個(gè)很完美的搭配,要知道,,你吃著熱辣的火鍋,,還喝著酒精度高的酒(不管白酒、啤酒,、還是紅酒),,那就是自尋死路,這種情況下,,很容易加劇口腔的不耐受和辣感,。通常情況下,,吃辣味火鍋,我一般會(huì)選用甜白葡萄酒就比如,,甜白葡萄酒就比較適合搭配辣味火鍋食用,,甜白葡萄酒可以降低辣味食物對(duì)口腔的灼燒程度,可以使辣味食物的香味更加濃烈,,兩者的搭配簡直是相得益彰切記,,吃麻辣火鍋時(shí),不要選擇單寧含量高的葡萄酒,。
寧夏原歌葡萄酒莊有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)各項(xiàng)品牌優(yōu)勢,,并結(jié)合自身獨(dú)特品牌文化優(yōu)勢穩(wěn)步發(fā)展。公司已經(jīng)向國家商標(biāo)總局申請(qǐng)領(lǐng)證了“原歌”,、“戈麗雅”,、“麗絲”三個(gè)葡萄酒商標(biāo),取得了葡萄酒生產(chǎn)許可證和條形碼,。公司自2012年以來,,在比利時(shí)布魯塞爾、英國品醇客,、德國柏林,、亞洲及賀蘭山東麓國際博覽會(huì)等國際葡萄酒大賽上共斬獲50余項(xiàng)大獎(jiǎng),。2012年,,原歌酒莊被國際旅游學(xué)會(huì)和國際葡萄與葡萄酒組委會(huì)評(píng)為首批賀蘭山東麓列級(jí)五級(jí)酒莊之一,現(xiàn)晉升為三級(jí)酒莊,;2015年被賀蘭縣林業(yè)局評(píng)為“林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)單位”,。2018年被銀川市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)定為“銀川市科普示范基地”。2019年-2020年連續(xù)被選為賀蘭縣“中國農(nóng)民豐收節(jié)”慶?;顒?dòng)舉辦地,。寧夏原歌酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來自自有葡萄園,。
葡萄酒的品種很多,,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同,。按照我國新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的,,酒精度不低于。按酒的顏色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成,。酒的顏色微黃帶綠,,近似無色或淺黃,、禾稈黃、金黃,。凡深黃,、土黃、棕黃或褐黃等色,,均不符合白葡萄酒的色澤要求,。2.紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅,、寶石紅,、紫紅或石榴紅,凡黃褐,、棕褐或土褐顏色,,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3.桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成,。酒色為淡紅,、桃紅、橘紅或玫瑰色,。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求,。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高,。玫瑰香葡萄,、黑比諾、佳利釀,、法國藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒,。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒,。葡萄酒按照產(chǎn)地 可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,,各有不同的風(fēng)味特點(diǎn)。湖北半甜紅葡萄酒市場報(bào)價(jià)
原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)賀蘭產(chǎn)區(qū),。江西葡萄酒市場報(bào)價(jià)
原歌酒莊風(fēng)土優(yōu)勢:灌溉優(yōu)勢:原歌酒莊灌溉水源是黃河流經(jīng)加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水,,帶來了豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供水源保障,,水質(zhì)無重金屬含量,,有機(jī)環(huán)保。酒莊采用以色列先進(jìn)的滴灌設(shè)施,,形成水肥一體化科學(xué)管理,。有機(jī)限產(chǎn):原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護(hù)區(qū),地勢西高東低,,周邊無工業(yè)污染,,土壤與水源污染均無法到達(dá),。葡萄園遵循傳統(tǒng)耕種方式,全程人工除草,,實(shí)現(xiàn)生物有機(jī)肥的循環(huán)利用,。葡萄園遵循酒莊酒有機(jī)限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),每畝葡萄園產(chǎn)量在400公斤以下,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低端葡萄酒畝產(chǎn)標(biāo),,保障了葡萄與葡萄酒的品質(zhì)。江西葡萄酒市場報(bào)價(jià)