紅寺堡酒流域系列:(反映紅寺堡荒漠,、干旱、綠色無污染,、未被開發(fā)的處女地,。)黃河水,讓紅寺堡得以新生,;是國家的全力支持和無數(shù)人民的奉獻精神,,共同打造四級揚黃梯級泵站(引黃灌溉工程)。黃河流經(jīng)之域,,必屬圣域,!紅寺堡特地打造流域系列產(chǎn)品,感謝黃河母親,!1236系列:(體現(xiàn)國家“八七”扶貧攻堅計劃,,移民100萬人,改造200萬畝良田,,國家投資30億元資金,,6年完成,。)1236,這個數(shù)字對紅寺堡人而言,,是具有偉大特殊含義的,!首批深入不毛之地的拓荒者,肩負重托,,克服重重困難,,以驚人的勇氣會戰(zhàn)于蒼茫大地,揚黃河之水,,造萬頃良田,,建移民新村!戰(zhàn)嚴寒,,斗酷暑,,鎖黃龍,筑偉業(yè),!紅寺堡品牌,,命名較好的系列產(chǎn)品為1236,以此行為,,紀念這永遠無法復(fù)制的輝煌時刻,。紅寺堡酒莊始終堅信“好葡萄酒是種出來的”。重慶美樂紅酒批發(fā)
紅酒紅寺堡酒莊發(fā)展愿景:用全產(chǎn)業(yè)鏈的運作模式,,在各個機關(guān)單位推動,,協(xié)會促動,企業(yè)聯(lián)動中,,在自治區(qū)黨委機關(guān)單位的大力支持下,,打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡;打造中國(寧夏)葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌,。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢,,積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽,、品鑒,、研討活動,帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品,,走出寧夏,,銷往全國,走向世界,。正如國家領(lǐng)導(dǎo)強調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景,。浙江赤霞珠紅酒批發(fā)廠家紅酒的口感獨特,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺,。
紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護下,,一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時光,,酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤獨,,但心懷篤定,。當(dāng)橡木塞開啟的那一刻,閉上眼睛,,打開味覺,,讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成,感受它飄逸的酒香,,優(yōu)雅醇厚,,回味悠長。酒香四溢,,是沉淀,,是積累,是勃發(fā),,打開歷史之門,,榮譽清晰可見,紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個獎項都在訴說用心種植的付出,、都在續(xù)寫匠心釀造的故事,,追求品質(zhì),創(chuàng)造經(jīng)典,,是我們始終不變的目標,。我們相信,我們是生產(chǎn)者,,也是消費者,,更是背后的守望者,。
紅酒釀造的原料:葡萄種類方面,,釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon ),、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標簽上常出現(xiàn)這些名稱,就是指采用的葡萄的品種,。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同,。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,,只是適合不同消費者的口味而已。紅酒是一種以葡萄,、藍莓等水果為原料經(jīng)過發(fā)酵工藝釀制而成的酒類,,其中葡萄酒是常見的紅酒類型,。紅酒具有豐富的營養(yǎng)成分和保健功能,如抗氧化,、降低血壓,、預(yù)防心血管疾病等。在慶祝特殊時刻時,,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨,。
紅酒的保質(zhì)期:紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的,。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,,較好的飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間,。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力,。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,,仍然可以適宜飲用,。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,,是眾多葡萄品種中較適宜陳年的,。在閱讀一本好書時,一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受,。銀川什么紅酒好喝
紅寺堡酒莊,,一家專門釀造葡萄酒的酒莊。重慶美樂紅酒批發(fā)
紅酒的釀造過程:A,、除梗:為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,,將梗從果實上除去。B,、破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,,稱之為破碎。C,、發(fā)酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道,。D,、榨汁:以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E,、發(fā)酵:將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開,接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,,完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F、除渣:發(fā)酵完之后,,溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣,。G,、熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H,、裝瓶:熟成后即可裝瓶。重慶美樂紅酒批發(fā)