葡萄酒是通過在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來,，酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造主要的階段，其反應(yīng)非常復(fù)雜,，除生成酒精,、二氧化碳以及少量甘油、高級(jí)醇類、酮醛類,、酸類,、脂類等成分外，還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物,?？刂瓢l(fā)酵方法一是利用酒精的含量，只要令酒精含量達(dá)致14%至15%,，發(fā)酵便會(huì)自動(dòng)停止,；二是用溫度，酵母只能在5°C至35°C之溫度中,，如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上,，酵母的作用便會(huì)完結(jié),，發(fā)酵亦會(huì)終止,。釀酒師會(huì)用這個(gè)方法去控制發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時(shí),，便會(huì)調(diào)節(jié)溫度,，令發(fā)酵終止，現(xiàn)時(shí)的溫度控制都由計(jì)算機(jī)執(zhí)行,，十分準(zhǔn)確,。葡萄酒的釀造過程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多個(gè)步驟和長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,。四川美樂葡萄酒聯(lián)系人

原歌風(fēng)土優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)區(qū)：寧夏原歌酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓,，區(qū)域干旱少雨，陽光充足,，晝夜溫差大,，有機(jī)限產(chǎn)、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性,，造就原歌酒莊為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地,。土壤：原歌酒莊所屬金山產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間，土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石,，透水透氣性強(qiáng),，因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量，避免葡萄藤枝干樹葉的生長(zhǎng),，促進(jìn)葡萄結(jié)果發(fā)育,，還可以促進(jìn)葡萄藤向更深處扎根，吸取表層土壤所沒有的營(yíng)養(yǎng)元素,。陽光：原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì),，平均海拔1000m以上，年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí),。晝夜溫差大,，干旱少雨,，規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長(zhǎng)日照給葡萄更多能量和營(yíng)養(yǎng),，白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,，夜間較涼爽又能很好地保留酸度。銀川葡萄酒招商2019 年,，寧夏賀蘭山東麓 葡萄酒被列入“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄”,。

寧夏原歌酒莊產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢(shì)：原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯°----39°之間,，與法國(guó)波爾多同屬一緯度,，是世界公認(rèn)的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊(yùn)含著適合葡萄生長(zhǎng)的礫石和灰鈣土壤,，干旱少雨,、日照充足、晝夜溫差大等獨(dú)特的寧夏風(fēng)土,，因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國(guó)的釀酒葡萄和充滿寧夏風(fēng)土韻味的葡萄美酒,。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)的部門的高度重視和大力推動(dòng)下，在國(guó)內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,，是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)非常好的旅游地，寧夏和巴黎等世界有名旅游景區(qū)一起名列其中,，入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)較好的葡萄酒”,。2019年5月9日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國(guó)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）第十位,，彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值,。2019年11月6日，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,，為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障,。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒按葡萄汁含量分可分為以下幾類：1．全汁葡萄酒,，是100%葡萄汁釀制而成,，以干紅和干白為。2．半汁葡萄酒,，半汁葡萄酒在國(guó)內(nèi)雖然有一定的市場(chǎng),，在國(guó)際市場(chǎng)上卻無容身之地。按葡萄來源：1．家葡萄酒：以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,，產(chǎn)品直接以葡萄酒命名,。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。2．山葡萄酒：以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒，產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名,。葡萄酒的品種很多,，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同,。

原歌 谷-美樂干紅葡萄酒，靈感取自寧夏產(chǎn)區(qū)重要節(jié)氣——谷雨“展藤節(jié)”,。寧夏冬季寒冷干燥,，葡萄需深埋土壤以保證安全過冬，并于次年谷雨節(jié)氣人為出土展藤,。谷雨季節(jié)的“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)俗,。也表示著自然為人類生存帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。10年以上樹齡美樂為原料,，橡木桶陳釀6個(gè)月,，酒體呈寶石紅色，香氣清新,。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃,、樹莓香氣,。單寧絲滑,，口感柔順平衡，回味優(yōu)雅甘醇,。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞金獎(jiǎng),。寧夏賀蘭山東麓是世界上重要的葡萄酒產(chǎn)地之一，擁有眾多葡萄酒品牌和酒莊,。西安馬瑟蘭葡萄酒市場(chǎng)報(bào)價(jià)

我國(guó)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的,，酒精度不低于7.0%的酒精飲品,。四川美樂葡萄酒聯(lián)系人

以下人群不宜和葡萄酒：血糖偏高者：血糖偏高的患者不宜喝紅酒。此外,，睡眠不好的患者也不宜喝紅酒,，紅酒對(duì)幫助患者盡快入睡只有短期促進(jìn)作用，但長(zhǎng)期飲用沒有好處,。因?yàn)榧t酒的成分是酒精,，酒精可以使人在短時(shí)間內(nèi)興奮，然后產(chǎn)生抑制大腦皮層神經(jīng),，使人昏昏欲睡,。痛風(fēng)患者：紅酒是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會(huì)抑制腎小管對(duì)尿酸的排泄,，酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高,，所以大量飲酒會(huì)患者痛風(fēng)發(fā)作。記憶力減退：患者過量飲用紅酒,，酒精攝入過多,，大腦的神經(jīng)受到了抑制，長(zhǎng)時(shí)間飲用紅酒就會(huì)導(dǎo)致患者記憶力下降,。消化道疾?。捍罅烤凭M(jìn)入人體后，在胃中稀釋胃液,，使胃黏膜減少,，隨后損害消化道的黏膜，使消化道所有的疾病加重病情,，如胃炎,、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍,、腸炎,、等腸道疾病。四川美樂葡萄酒聯(lián)系人