炎熱的夏天,細(xì)心的家長會發(fā)現(xiàn)寶寶胃口變小吃的少了,那么夏季寶寶飲食應(yīng)該注意些什么呢,?育兒嫂該怎么做呢,?因?yàn)橄募镜臏囟雀撸斯の桂B(yǎng)的孩子在高溫季節(jié)奶瓶餐具受污染的幾率更大,;孩子容易口渴,,吃奶或者是喝水比較多,使胃液稀釋,,胃腸負(fù)擔(dān)加重,,導(dǎo)致消化能力減弱;溫度的改變對人體的胃酸和消化酶的分解起到了抑制作用,;孩子的胃腸道功能還沒發(fā)育完善,,胃酸和消化酶的分泌都不是很好,所以夏季寶寶飲食需注意以下幾方面,。1,、食品衛(wèi)生非常重要!夏天,,育兒嫂更要重視孩子的飲食衛(wèi)生,。因?yàn)樗麄兿赖牡挚沽Φ停菀谆枷纻魅静?。給嬰兒制作的食物一定要新鮮,,**好現(xiàn)做現(xiàn)吃。冰箱內(nèi)的食物取出后熱透再吃,。2,、勤喂水,不喝飲料嬰兒的身體內(nèi)水分占體重的70%左右,。由于夏天氣溫高,,出汗多,孩子對水分的需要量明顯增加,。一般情況下,,6個月以上寶寶,可2小時喂1次水,,如發(fā)現(xiàn)孩子嘴唇干,、尿少時,可適當(dāng)多喂些水,。對于寶寶來說,白開水是**好,、**安全的飲料,。建議家長**好給寶寶喂涼開水,不要喂各種飲料,。3,、夏季不宜斷奶由于天氣炎熱,,嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少,不愛吃東西,,這是正?,F(xiàn)象,不必?fù)?dān)心,。如果要準(zhǔn)備給嬰幼兒斷奶,,也要盡可能避開這個時期。家庭食育師提供豐富的營養(yǎng)知識和健康飲食技巧,,幫助家長更好地了解食物的營養(yǎng)價值和健康搭配,。食育師課程有哪些
在我國,食育還是個新鮮的事物,,此前,,我們經(jīng)常在自然教育、健康教育,、生活教育等看到“食育”的身影,。目前,,、發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,,明確了“將健康教育納入國民教育體系,把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,。以中小學(xué)為重點(diǎn),,建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制。構(gòu)建相關(guān)學(xué)科教學(xué)與教育活動相結(jié)合,、課堂教育與課外實(shí)踐相結(jié)合,、經(jīng)常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結(jié)合的健康教育模式?!蓖瑫r提出“加強(qiáng)對學(xué)校,、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等營養(yǎng)健康工作的指導(dǎo),。開展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè),。”蕪湖食育師學(xué)校家庭食育師是專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)家庭如何健康飲食的人員,。
食育宣教,,喚醒文化自覺。食育工作需要多主體的共同參與,。一方面,,通過“餐桌上的課堂”“大手拉小手”以及“小手拉大手”的方式,將食育滲透到基礎(chǔ)教育當(dāng)中,旨在從腦到心到手多方位培養(yǎng)中小學(xué)生健康的飲食觀念,、培養(yǎng)中小學(xué)生的文化自覺,。另一方面,可由官方機(jī)構(gòu),、社區(qū)與行業(yè)協(xié)會聯(lián)合推動“食育宣講”進(jìn)社區(qū)的活動,,確保宣講內(nèi)容科學(xué)專業(yè)、豐富有效,。同時,,充分運(yùn)用新媒體、新技術(shù)手段,,兼顧受眾面,、時效等因素,以數(shù)字化,、知識化,、個性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),提供交互性,、即時服務(wù),,利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣教,循序漸進(jìn)地將中國優(yōu)良傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)化于人們的理念和行為中,,以喚醒文化自覺,。
遺憾的是,從我國目前的現(xiàn)實(shí)情況來看,,大多數(shù)人們對食育的認(rèn)識是不足的,。不僅沒有關(guān)注到食育對普及合理膳食知識的功能,更忽略了食育承載,、傳播文化的價值,。事實(shí)上,飲食文化是講好中國故事的重要渠道,,是強(qiáng)化民族認(rèn)同的重要手段,,也是傳播國家形象、尋求文化認(rèn)同的有效抓手,。因此,,應(yīng)重視食育的文化功能,加快推進(jìn)食育工作,。食育的文化功能任何一種教育,,都與文化關(guān)聯(lián),具有文化功能,,食育也不例外,。藏在食物背后的精神和智慧,,是真,、樸實(shí)的情感,,是人們無法輕易抹去的文化認(rèn)同。發(fā)揮食育的文化功能,,增強(qiáng)人們對民族文化,、國家文化的認(rèn)同感,是增強(qiáng)文化自信的有效舉措之一,。家庭食育師的教育方法包括示范,、實(shí)踐、講解和鼓勵,,幫助孩子掌握技能,。
學(xué)習(xí)食物的特征、營養(yǎng)價值與禁忌,,在午間配餐時,,學(xué)校通過就餐儀式、午餐介紹,、食育微課堂等形式,,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)食物的特征、營養(yǎng)價值與禁忌等知識,。讓學(xué)生親自參與勞動實(shí)踐,。在午餐后的活動時間,教師帶領(lǐng)學(xué)生到勞動實(shí)踐教育基地照料農(nóng)作物并進(jìn)行觀察記錄,。農(nóng)作物收獲時,,學(xué)生親自采摘、清洗,、切割,,然后在美食節(jié)上展示、制作美食,;或?qū)趧邮斋@帶回家中,,與家人一起制作、分享,。此外,,學(xué)生還會將自己的美食圖片制作成畫冊或海報,帶到學(xué)校與其他人一起分享,。家庭食育師為每個家庭提供個性化的服務(wù),,以滿足家庭食育師的特定需求。安徽家庭食育師培訓(xùn)班
家庭食育師強(qiáng)調(diào)食物的來源和可持續(xù)性,,幫助家庭成員關(guān)注環(huán)保問題,。食育師課程有哪些
發(fā)現(xiàn)飲食文化性的消弭及公共價值的缺失,,加之此前對個人原生家庭的影響分析,自己更明確了“1000小食”計劃所具備的價值,??v觀自己的整段大學(xué)經(jīng)歷,感到尤為幸運(yùn)的是一直能應(yīng)用自己的專業(yè)所學(xué)和學(xué)科視角去探索興趣領(lǐng)域,。而能夠享有這樣的自由空間,,一方面是父母“放養(yǎng)”的教育理念,感激他們一直以來都愿意相信我,,并且提供給我充分的自主選擇權(quán)利,;另一方面是我的研究生導(dǎo)師,我從本科開始就聽他用兼具經(jīng)濟(jì)學(xué)理性和營銷學(xué)人性的思維來分析問題,,令人感慨的是,,他也始終支持學(xué)生做自己興趣之事,并盡己所能地幫助學(xué)生在興趣之事上看得更為,,思考得更為深入,。飲食是自覺,傳播是專業(yè),,“飲食傳播”或許是更貼近自己大學(xué)學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)歷的說法,。回顧這6年,,竟然也慢慢積攢了在文化內(nèi)容生產(chǎn),,媒體,互聯(lián)網(wǎng),,出版甚至餐飲營銷領(lǐng)域的細(xì)碎體驗(yàn),,從食欲到食育,后者不僅讓我通過食物更加了解自己,,食物也成為個人生活方式中的重要表達(dá)載體,。而1000小食計劃,將是個人進(jìn)行“食育”實(shí)驗(yàn)的起點(diǎn),。食育師課程有哪些