酒標(biāo):如何選擇一瓶好喝的紅酒,,一要件是口感要順,什么樣的味道才較順口,,看個(gè)人喜好,,品嘗紅酒是一門(mén)高深學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)品酒需要長(zhǎng)時(shí)間的研究及一層層的磨煉,,不過(guò)學(xué)會(huì)認(rèn)酒則是一件比較簡(jiǎn)單的事,。紅酒鑒賞(5張)一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名),、生產(chǎn)國(guó)或生產(chǎn)地,、莊園地名的名稱(chēng)、生產(chǎn)者(造酒者)名,、容量,、酒精濃度…等。卷標(biāo)依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì),,有各種不同的樣式,,所以數(shù)據(jù)所書(shū)寫(xiě)的位置也不同?!臼粘赡辍吭撃甑奶鞖鈺?huì)影響葡萄收成的品質(zhì)【產(chǎn)區(qū)】一瓶葡萄酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況【.】指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)【城堡內(nèi)裝酒】MisEnBoteilleAuChateau【釀酒師簽名】對(duì)酒品質(zhì)有更一層的保證【TERROIR】法國(guó)人稱(chēng)影響葡萄酒產(chǎn)品的特殊地理特征,。在慶祝特殊時(shí)刻時(shí),一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人
紅酒紅酒的來(lái)源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。世界上生產(chǎn)紅酒的國(guó)家不少,紅酒的來(lái)源地的其中一個(gè)劃分方法,,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國(guó)和意大利)出產(chǎn)的紅酒,,他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴,。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞,、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒,。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來(lái)的色素進(jìn)行調(diào)色,在瘋牛癥的擔(dān)憂(yōu)之下,,曾一度影響法國(guó)紅酒的銷(xiāo)量,。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒(méi)有環(huán)境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國(guó)際市場(chǎng)傳播度非常廣,。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人飲用紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),,增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的生活。
寧夏原歌山川巖系列酒:產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土及古老文化屬性為背景,,取剛性的山川巖磅礴氣勢(shì)及醇厚的文化底蘊(yùn),,來(lái)呈現(xiàn)本系列口感特點(diǎn)及產(chǎn)品品質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴(lài)以生存的保護(hù)神——賀蘭山,,為葡萄的生長(zhǎng)提 供了的庇護(hù),;古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川,土壤肥沃,, 物產(chǎn)豐富,,素有“塞上江南”美譽(yù),種植釀酒葡萄已有百年歷史,;而賀蘭山的巖石經(jīng)過(guò)風(fēng)化及雨水侵蝕,,隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇,為產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了充滿(mǎn)礦物質(zhì)的砂礫石土壤,,透水性極強(qiáng),,幫助葡萄盤(pán)根錯(cuò)節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分,。
紅酒(Red wine)是葡萄,、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,,葡萄酒有許多分類(lèi)方式,。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒,、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi) ,。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒,、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒,、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒,。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒,。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒,。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒 ,。在寧?kù)o的夜晚,一杯紅酒,,一段音樂(lè),,享受屬于自己的寧?kù)o時(shí)光。
原歌酒莊品牌文化原歌酒莊莊主出生于田園鄉(xiāng)村,、家境貧寒,,經(jīng)多年的艱苦打拼、砥礪前行,,終事業(yè)小有成就,,但令他牽縈于心的卻是兒時(shí)田園牧歌式的悠然生活,他將這份懷念賦予了女兒:田原田歌,。當(dāng)他醉心于葡萄酒時(shí),“原歌酒莊”遂油然而生,,這既圓了田園牧歌的莊主夢(mèng),,也將對(duì)女兒的愛(ài)與希望深深烙在了自己的事業(yè)上。原歌以工匠之心釀美酒,,不斷為世人釀造寧夏風(fēng)土的精品酒莊酒,,著力將酒莊打造成田園牧歌式的生態(tài)精品小酒莊典范,同時(shí),,寄希望于未來(lái),,以品質(zhì)贏得市場(chǎng),打造世代名莊,,成就一段佳話,。適量飲用紅酒可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,讓你抵抗病毒和細(xì)菌的侵害,。河南美樂(lè)紅酒多少錢(qián)
飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通,,讓你更加自信和有魅力。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人
紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài),。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為明顯,因而味道比較澀,。白葡萄酒情況恰恰相反,,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用,。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,,剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),,這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,,酒的異味就會(huì)散去,。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,,濃郁的香味就流露出來(lái)了,。這個(gè)過(guò)程時(shí)間可以延長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)較好,,造成酒香四溢的氛圍,。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,,觀看紅酒的邊緣,,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,,如果微微呈棕色,,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步:飲酒,。在酒入口之前,,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,,新酒的果香味很重,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人